• Del 16 al 18 de març se celebrarà a la Farga de l’Hospitalet el Barcelona Beer Festival, la trobada de cervesa artesana més important del sud d’Europa
• Albert Mendiola, Cuiner de l’Any i xef del Marimonera (Sant Boi) farà un Show Cooking maridant Carxofa Prat amb cervesa artesana

La Carxofa Prat, el Pota Blava i els productes locals i de temporada, estaran presents a la 7a edició del Barcelona Beer Festival (BBF), que ocuparà per segon any consecutiu les instal·lacions de La Farga, a l’Hospitalet de Llobregat. Serà una festa dedicada a la cervesa que s’ha convertit en una referència entre professionals i amants de la cervesa artesana.

Show Cooking i tapes amb producte local
El 16 de març arrenca el BBF amb una doble proposta amb producte local. Albert Mendiola, Cuiner de l’Any 2017, xef del restaurant Marimorena de Sant Boi i padrí del Març Gastronòmic, serà el protagonista, divendres a partir de les 15h., d’un Show Cooking que maridarà la Carxofa Prat amb cerveses artesanes.
Durant els tres dies del BBF, l’espai gastronòmic El Brot de L’Hospitalet, també portarà el Parc Agrari als paladars dels assistents de la fira: les seves braves amb patates rostides del Parc Agrari i el burrito de Pota Blava aproparan els sabors de l’horta del Baix Llobregat als assistents cervesers més selectes.
 
Divendres 16 i dissabte 17 d’11 a 23 h. · Diumenge 18 d’11 a 21 h.
La Farga de L’Hospitalet  (C. Barcelona, 2 · L’Hospitalet de Llobregat) 

• La 5a edició de la ruta arriba amb rècord de participació: 42 restauradors i 68 tapes!

• Torna el QuintoTapa L’Hospitalet consolidant l’aposta amb producte local i de temporada
 
El Calçot del Parc Agrari, la Carxofa Prat, la fava, el Pota Blava i els productes locals i de proximitat tornaran a ser els protagonistes, entre el 8 i 25 de març, del QuintoTapa Km0 L’Hospitalet. L’edició 2018 torna a superar els participants d’edicions anteriors, en una iniciativa de l’Ajuntament de L’Hospitalet i l'Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) 
 
Arriba la “maneta” al QuintoTapa L’H
Aterra la 5a edició del QuintoTapa L’Hospitalet, que va arrencar el 2014 apostant pels productes locals i de proximitat. El 2018 tornen a superar-se el nombre de participants amb quaranta-dos valents de sis barris de la ciutat que han elaborat fins a 68 propostes gastronòmiques amb productes de temporada.
I per què serà el millor QuintoTapa L’Hospitalet? Tenim un producte de primera al costat de casa i uns restauradors de primera rere els fogons amb un producte final que aixecarà la libido a més d'un, després de vendre més de 55.000 tapes a la ruta 2017.

El producte local i de temporada, consolidat al QuintoTapa L’Hospitalet
Moltes vegades es parla de la importància de consumir productes de temporada i proximitat, però realment sabem què vol dir? Amb el QuintoTapa s’ofereix l’oportunitat de conèixer aquests en format tapa, apropant-nos també una alimentació més saludable. Tal com diuen som el que mengem, i amb els productes locals i de temporada els podem gaudir en el seu moment més òptim.
El QuintoTapa L’Hospitalet continua la proposta de la tapa Km0 (3,5 €) i la tapa de la casa (3 €) amb un Quinto Alhambra, a més de poder gaudir de les propostes amb vins DO Penedès. I els tapaports plens de segells dels restauradors participants, que podran optar a un munt de premis.

Els productes locals són sexies... però #LHospitalet més
Tot el que hi ha al voltant del QuintoTapa L’Hospitalet és sexy. La seva gastronomia i també la ciutat que acull aquesta activitat: la ruta és l’excusa per ensenyar una de les ciutats molones de la perifèria de Barcelona. Amb el QuintoTapa no només fem ballar el paladar, sinó també el territori!

• Del 1 de marzo al 8 de abril, el Pota Blava, la Carxofa Prat y el producto fresco del Parque Agrario serán los protagonistas en 32 restaurante de doce ciudades del Baix Llobregat y el Barcelonés

• Albert Mendiola, Cocinero del Año 2017, será el padrino de las jornadas

• Con el Març Gastronòmic, se da el pistoletazo de salida a las Fiestas de la Carxofa Prat, que se alargarán hasta finales de abril. Con estas fiestas, la ciudad quiere compartir su oferta agrícola y gastronómica de proximidad, especialmente con la Carxofa Prat

Llegan las IX Jornadas Gastronómicas del Pota Blava, el pollo típico de la zona, y la Carxofa Prat con más vitalidad que nunca, una actividad pionera del buen momento que vive la gastronomía del Baix Llobregat. L’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) y el Ajuntamiento del Prat vuelven a organizar la actividad, que llega a su 9ª edición y permite degustar menús elaborados con los productos más emblemáticos del Parque Agrario. En esta edición se espera superar el éxito de la edición pasada: más de 5000 menús servidos en los restaurantes participantes, consolidando la actividad como referente tanto en el Baix Llobregat como en Barcelona.
Las Jornadas Gastronómicas, que tendrán lugar del 1 de marzo al 8 de abril, han alcanzado un nuevo récord de ciudades participantes. El Prat será la capital de la actividad, que se extenderá hacia nueve ciudades del Baix Llobregat: Gavà, Martorell, Begues, Molins de Rei, Sant Vicenç dels Horts, Abrera, Sant Just Desvern, Sant Joan Despí y Sant Boi. El Març Gastronòmic también se celebrará en L’Hospitalet y Barcelona, con tres restaurantes vinculados al movimiento Slow Food (Rasoterra, Due Spaghi y Sergi de Meià).

ALBERT MENDIOLA, COCINERO DEL AÑO, PADRINO DEL MARÇ
Albert Mendiola, Cocinero del Año 2017 y participantes histórico de las Jornadas Gastronómicas, será el padrino de esta edición. Defensor de la magnífica despensa del Parque Agrario, para el chef de Sant Boi, las jornadas son el marco ideal para potenciar el producto del Baix Llobregat. La trayectoria profesional de Mendiola lo consolida como uno de los chefs catalanes de referencia, después de haberse formado con Martín Berasategui en su restaurante guipuzcoano y ser el jefe de cocina en el Kursaal (San Sebastián).
En el Març Gastronòmic también se podrá encontrar el Plato Favorito de los Catalanes: el Confit de Pota Blava, boniato, ciruelas y vermut Cal Pere Tarrida que se impuso el pasado noviembre a las 22 DOP y IGP catalanas.

EL REENCUENTRO EN VILAFRANCA DE LOS 4 SEMIFINALISTAS DEL PLATO FAVORITO
El martes 13 de marzo la AGT organizará el reencuentro de los 4 semifinalistas del Plato Favorito de los Catalanes 2017 el Vinseum (Museo del Vino de Vilafranca del Penedès). Será un #8manos en el marco de las jornadas gastronómicas, que reivindican la gastronomía basada el producto local y el valor de potenciar el consumo de alimentos de proximidad.
Se volverán a ver las caras el Gallo del Penedès con Xavier Arnan (El Rincón de la Calma), el Arroz del Delta del Ebro con Joan Capilla (El Algadir), la Avellana de Reus con José Manuel Lozano (Color de Olor de Manzana) y el Pota Blava con Susana Aragón (Centric Gastrobar).
El reencuentro, donde los chefs recuperarán sus platos favoritos, cuenta con el apoyo de la DO Penedès, San Miguel, la revista Cuina, y los ayuntamientos de El Prat y Vilafranca del Penedès.

DO PENEDÈS Y SAN MIGUEL ECO APUESTAN POR EL PRODUCTO LOCAL
DO Penedès continua dando apoyo a las actividades que desarrolla AGT. En esta edición, se incorpora como colaborador Mahou San Miguel, promocionando la gastronomía de calidad a través del consumo del producto local, y lo hace con la San Miguel Eco, la única cerveza ecológica no artesanal del mercado.

• De l’1 de març al 8 d’abril, el Pota Blava, la Carxofa Prat i el producte fresc del Parc Agrari seran els protagonistes a 32 restaurants de dotze ciutats del Baix Llobregat i Barcelonès

• Albert Mendiola, Cuiner de l’Any 2017, és el padrí de les jornades

• Amb el Març Gastronòmic, es dóna el tret de sortida a les Festes de la Carxofa Prat, que s’allargaran fins a finals d’abril. Amb aquestes festes, la ciutat vol compartir  la seva oferta agrícola i gastronòmica de proximitat, especialment amb la Carxofa Prat


Arriben les IX Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat amb més vitalitat que mai, una activitat pionera del bon moment que viu la gastronomia del Baix Llobregat. L’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) i l´Ajuntament del Prat tornen a organitzar l’activitat, que arriba a la seva 9a edició i permet degustar menús elaborats amb els productes més emblemàtics del Parc Agrari. En aquesta edició s’espera superar l’èxit de l’edició passada: més de 5000 menús servits als restaurants participants, consolidant l’activitat com una referència tant al Baix Llobregat com a Barcelona.
Les Jornades Gastronòmiques, que tindran lloc de l’1 de març al 8 d’abril, han assolit un nou rècord de ciutats participants. El Prat serà la capital de l’activitat, que s’extendrà cap a nou ciutats del Baix Llobregat: Gavà, Martorell, Begues, Molins de Rei, Sant Vicenç dels Horts, Abrera, Sant Just Desvern, Sant Joan Despí i Sant Boi. El Març Gastronòmic també se celebra a L’Hospitalet i Barcelona, amb tres restaurants vinculats al moviment Slow Food (Rasoterra, Due Spaghi i Sergi de Meià).

ALBERT MENDIOLA, CUINER DE L’ANY, PADRÍ DEL MARÇ
Albert Mendiola, Cuiner de l'Any 2017 i participant històric de les Jornades Gastronòmiques, serà el padrí d’enguany. Defensor del magnífic rebost del Parc Agrari, pel xef de Sant Boi, les jornades són el marc ideal per potenciar el producte del Baix Llobregat. La trajectòria professional de Mendiola el consolida com un dels xefs catalans de referència després d'haver-se format amb Martín Berasategui al seu restaurant guipuscoà i ser cap de cuina al Kursaal (Sant Sebastià).
Al Març Gastronòmic també es podrà trobar el #PlatFavorit dels Catalans: el Confit de Pota Blava, moniato, prunes i vermut Cal Pere Tarrida que es va imposar al novembre a les 22 DOP i IGP catalanes.

EL RETROBAMENT A VILAFRANCA DELS 4 SEMIFINALISTES DEL PLAT FAVORIT
El dimarts 13 de març l’AGT organitzarà el retrobament dels 4 semifinalistes del #PlatFavorit al Vinseum (Museu del Vi de Vilafranca del Penedès). Serà un #8mans en el marc del Març Gastronòmic, unes jornades que reivindiquen la gastronomia basada el producte local i el valor de potenciar el consum d’aliments de proximitat. 
Es tornaran a veure les cares  el Gall del Penedès amb Xavier Arnan (El Racó de la Calma), l’Arròs del Delta de l’Ebre amb Joan Capilla (L’Algadir), l’Avellana de Reus amb José Manuel Lozano (Color d’Olor de Poma) i el Pollastre i Capó del Prat amb Susana Aragón (Centric GastroBar).
El retrobament, on els xefs recuperaran els seus plats favorits, compta amb el suport de la DO Penedès, San Miguel, la revista Cuina, i els ajuntaments del Prat i Vilafranca del Penedès.

DO PENEDÈS I SAN MIGUEL ECO APOSTEN PEL PRODUCTE LOCAL
DO Penedès continua donant suport a les activitats que desenvolupa l’AGT. En aquesta acció, s’incorpora com a col·laborador Mahou San Miguel, promocionant la gastronomia de qualitat a través del consum de producte local, i ho fa amb la San Miguel Eco, l’única cervesa ecològica no artesanal del mercat.

Del 24 al 28 febrer la Plaça Europa serà el millor espai per conèixer la gastronomia, la cultura de L’Hospitalet i la seva gent
 
HOLA MWC: TORNA EL VILLAGE
Tapes, art en directe, show cookings, tabalers, calçots i carxofes, castellers, rumba catalana,... L'Hospitalet Experience ens apropa el seu sabor més autèntic que s’aplegarà a la Plaça Europa del 24 al 29 de febrer, en el marc del GSMA Mobile World Congress (MWC).
Serà la tercera edició de l’esdeveniment impulsat per l’Ajuntament de L’Hospitalet amb la col·laboració l’Associació de Gastronomia i Turisme de L’Hospitalet i del Baix Llobregat. Amb el Mobile World Congress a punt, serà una oportunitat per mostrar el potencial de l'Hospitalet als congressistes de diferents països i cultures.
A l'espai gastronòmic organitzat per l'Ajuntament de l'Hospitalet, a la plaça Europa, s’hi sumarà un nou emplaçament davant de l'entrada principal. A la plaça Europa, el visitant trobarà un gran envelat climatitzat de 300 m2 on degustar tapes elaborades per un total de 14 restauradors i entitats de la ciutat que oferiran fins a 24 degustacions diferents.
El 24 i 25 de febrer —el cap de setmana anterior al certamen—, l’activitat es dirigeix als ciutadans, perquè facin seu el MWC; i del 26 al 29 de febrer, dies de celebració del GSMA, els congressistes podran degustar la gastronomia de la ciutat en format tapa amb productes locals i de proximitat.
Una de les activitats que s’incorpora a l’edició d’enguany, serà la que protagonitzarà la xef Ada Parellada que, amb la col·laboració de restauradors de la ciutat, impartirà 2 show cookings que incidiran en el malbaratament alimentari, mentre l’artista Pati Baztan fa un mural amb aliments i pigments.

L’HOSPITALET, CAPITAL DEL MÓN DURANT EL MWC
L’oferta cultural i gastronòmica del Village vol arribar tant al públic local com als visitants: la previsió és que més de 100.000 congressistes visitin el Mobile World Congress i que l’impacte generat sobre l’economia de Barcelona i del conjunt de l’àrea metropolitana se situï al voltant dels 465 milions d’euros.
L’Hospitalet ha identificat la gastronomia com un nou motor econòmic i vol projectar-se com a ciutat amb atractiu, mitjançant l’autenticitat de les seves tapes. La ciutat vol posar en valor la seva xarxa d’equipaments culturals que són referents en l’àmbit metropolità i a Catalunya, gràcies al desenvolupament del Districte Cultural.

El 29 de gener va tenir lloc a Cal Xagó la primera trobada de restauradors del Baix Llobregat que formen part de les activitats que impulsa l'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat.

L'acte va reunir a una vintena de participants de diferents ciutats de la comarca: El Prat de Llobregat, Cornellà, L'Hospitalet i Sant Boi. L'objectiu de la trobada era mostrar la zona agrícola del Parc Agrari i conèixer de primera mà les característiques del producte estrella de la temporada, la Carxofa Prat. El pagès Joan Ribas va ser l'ànima de la trobada i va explicar als seus camps les curiositats d'aquesta verdura, com es planta, quins tractaments rep i perquè la Carxofa Prat té la bona qualitat que la diferència d'altres productes similars. I la curiositat de trobar una verdura tant potent gastronòmicament en un territori ple de ciutats i infraestructures, però que dóna uns fruits molt apreciats a la cuina del Baix Llobregat.

Els restauradors van poder preguntar al pagès i recollir ells mateixos el producte, que ben aviat van caure a les graelles per fer les Carxofa Prat i fer NetWorking entre els diferents restauradors de les ciutats del Baix Llobregat, que estan apostant a les seves cuines per un producte tan especial com la Carxofa Prat.

La trobada va servir com a excusa per aprendre a valorar el Parc agrícola. Sovint caminem amunt i avall del Baix Llobregat a través d'autopistes i línies ferroviàries. En aquest cas, El Prat de Llobregat és una passarel·la d'accés a la descoberta del Parc Agrari, una àrea productiva de vital importància.

· L'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat s'implicarà en l'activitat esportiva oferint una gastronomia basada en la Carxofa Prat i el producte de proximitat
· La prova atlètica del 18 de febrer és una referència del calendari atlètic català

La 7a edició de la Maratest presenta diverses novetats i la més important és el seu trasllat al Prat de Llobregat. Després de sis edicions a Badalona amb gran èxit de participació, la popular carrera arriba a la ciutat del Baix Llobregat oferint als participants un circuit pla que combinarà carreteres d'asfalt i camins de terra del Parc Agrari i el Parc Nou.
La incorporació de l'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat al projecte acabarà de completar la proposta, apropant als atletes el territori del Prat a través d'una gastronomia basada en els productes que formen part dels camps agrícoles del Prat que recorreran els esportistes. L'AGT té preparada una Carxofada popular amb la reina dels cultius del Parc Agrari, a més d'una oferta basada en productes ecològics i de proximitat.

Una prova exigent per preparar la Marató
La carrera se celebrarà el 18 de febrer a les 9 h., i pels especialistes permet fer el tiratge llarg en companyia i amb tots els serveis que requereix una prova d'aquestes característiques. La cita s'organitza tres setmanes abans de la Marató de Barcelona 2018 i tindrà la sortida i l'arribada a la Granja modernista La Ricarda: serà la segona gran cita d´aquest espai, després de la Fira Avícola del passat desembre.
Organitzada pel Pratenc A.A. i Gaudium Sports, amb el suport de l'Ajuntament del Prat de Llobregat, els corredors podran triar entre dues distàncies a recórrer, 30 o 15 quilòmetres i disposaran d'avituallaments d'aigua, de beguda isotònica, fruita i gels energètics en l'equador de la competició i en l'arribada.

#ElPratMola per fer esport i gastronomia
La Maratest d'enguany tindrà sabor a Carxofa Prat: un dia abans de la carrera els inscrits podran apropar-se a La Ricarda a recollir el seu dorsal i gaudiran de servei de bar, que s'ampliarà el dia de la gran cita, amb la Carxofa Prat com a protagonista. La cita esportiva col·loca al Prat novament al mapa, i és l’excusa per ensenyar una de les ciutats més dinàmiques de la comarca, amb uns espais naturals i un Parc Agrari que són l'enveja d'altres municipis.

El xef del restaurant de Sant Boi, Marimorena, defensa des de la seva cuina els productes que, entre l’1 de març al 8 d’abril, protagonitzaran les IX Jornades Gastronòmiques del Pota Blava, la Carxofa Prat i el producte fresc del Parc Agrari del Baix Llobregat

Albert Mendiola va confessar fa uns dies, mentre des de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat li proposaven ser el padrí de la nova edició del Març Gastronòmic, que se li va posar “la pell de Pota Blava” per l’emoció en rebre la proposta, i no podria ser d’una altra manera! El Cuiner de l'Any és un defensor a ultrança del magnífic rebost del Parc Agrari i les Jornades Gastronòmiques són el marc ideal per potenciar el producte de la comarca del Baix Llobregat, que gastronòmicament viu una revolució.

Abans de tornar a Sant Boi, l’Albert va passar gairebé vuit anys rere els fogons del barceloní Bar Mut, després d'haver-se format amb Martín Berasategui al restaurant guipuscoà del conegut xef i ser cap de cuina al Kursaal (Sant Sebastià). Fa uns anys va decidir tornar als seus orígens i el resultat de la seva aposta ha estat rebre el 19 de novembre el premi de Cuiner de l’Any amb una proposta on el producte de proximitat és al centre del seu discurs i on busca una òptima relació qualitat-preu.

IX Edició de les Jornades Gastronòmiques

L’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) i l’Ajuntament del Prat de Llobregat, tornaran a organitzar el Març Gastronòmic, que donarà l’oportunitat de degustar menús elaborats amb el producte fresc i local del Parc Agrari del Baix Llobregat. Per la novena edició, que s’organitza de l’1 de març al 8 d’abril, es treballa perquè se superi l’èxit de l’edició passada: es van servir més de 5000 menús amb 32 restaurants, consolidant l’activitat tant al Baix Llobregat com a Barcelona. També va augmentar el client forà als restaurants de la comarca, sent les jornades gastronòmiques una excusa ideal per fer turisme al Baix Llobregat.

Continua l’aposta de DO Penedès i arriba un company de viatge, Mahou - San Miguel

En l’edició 2018, es consolida la col·laboració amb DO Penedès per promocionar conjuntament la gastronomia de qualitat a través de la potenciació del consum de producte local. La nova incorporació serà Mahou - San Miguel, que iniciarà al Març Gastronòmic la seva primera col·laboració a les Jornades Gastronòmiques, una de les principals activitats de l’AGT i una referència en la promoció dels productes autòctons del Baix Llobregat.

Des de l’1 de gener el nou partner de l’AGT dins el món cerveser és Mahou - San Miguel. Amb un parell de converses informals, els responsables de la firma van entendre, compartir i refermar el desig de potenciar l’ens fundacional de l’AGT, que no és altre que defensar el Parc Agrari del Baix Llobregat i difondre el consum dels seus productes a través de la restauració i el consumidor final.

Des de l’AGT ens ha meravellat l’entusiasme amb què els companys de Mahou San Miguel han entès la nostra filosofia, així com els projectes que ens han proposat i que plegats endegarem durant el 2018, per seguir fent camí en la difusió del consum dels productes de proximitat, treballant més a fons el trinomi productor/restaurador/consumidor final.

Encetem, per tant, un camí ple d’il·lusió i de nous projectes que ben aviat concretarem.

Així doncs, el nostre esdevenir se separa del de Moritz. A Moritz, a tota la companyia en global i als seus treballadors en particular, una senzilla paraula: GRÀCIES.

Al vostre costat hem viscut 6 anys meravellosos, que van començar amb una tímida ruta de tapes de 17 participants, a la qual li han anat creixent fills i germans arreu de la comarca. Plegats hem superat alguns moments dolents, amb seny i diàleg, però sobretot hem gaudit d’immenses emocions compartides en cada un dels QuintoTapa, més de 25, de les fires, i dels petits esdeveniments, i les presentacions, i les xerrades, i els fam&press trips i tantes i tantes experiències.

Amb nom concrets, agrair al Sergi i al Xavi la seva disposició, agrair al Miguel Ángel aquella mà esquerra en uns inicis tan complicats, i, sobretot, sobretot, immensíssimes gràcies al Jose Antonio Peláez. Gràcies, Jose, per la infinita paciència, per suportar estoicament les nostres queixes, les angoixes, per ser el nexe d’unió indispensable quan les coses costaven d’entendre, per estar sempre a l’altre costat, pel somriure etern i pel ventall de solucions sempre a punt. Moltes gràcies Jose, ets un tros de professional i una millor persona.

Esperem seguir fent unes canyes amb tu. I tant de bo el futur ens depari més moments com els viscuts.

Tant a la companyia, com als professionals que a títol individual la formen, desitjar a Moritz encert i la millor de les sorts.   

Els dos productes van protagonitzar el programa "Aquí la tierra" els dies 3 i 4 de gener, apropant-se als camps del Parc Agrari i les cuines que s'encarreguen de extreure tot el sabor i la qualitat del Pota blava i la Carxofa Prat

Aquí la tierra és un programa de Televisió Espanyola, presentat per Jacob Petrus de dilluns a divendres i per Quico Taronjí i Isabel Moreno, els diumenges. Aquest format, emès de forma diària de diumenge a divendres, amb una durada de 30 minuts, és un magazín divulgatiu que tracta la influència de la climatologia i la meteorologia tant a nivell personal com a global. El programa va aconseguir el 2016 de la Societat Geogràfica Espanyola, per aconseguir que la geografia ocupi horaris de màxima audiència en televisió, fent-la popular i accessible.

[bt_youtube url="https://www.youtube.com/watch?v=WRSyO9fWhys&t=53s" width="600" height="400" responsive="yes" autoplay="no"][/bt_youtube]

 [bt_youtube url="https://www.youtube.com/watch?v=h9nlZzxms3I" width="600" height="400" responsive="yes" autoplay="no"][/bt_youtube]