Webs de l'AGT:

Notícies

Segueix tota l'actualitat de l'AGT

La I Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera acaba amb un èxit rotund de participació

Notícies Oct 01, 2018
La I Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera acaba amb un èxit rotund de participació

• Prop de 3000 plats de cuina tradicional catalana elaborats pels restauradors de la ciutat van ser degustats el 28, 29 i 30 de setembre
• La recuperació de la tradició del Porró d’Abrera del carrer del Rebato aconsegueix arrelar-se entre la ciutadania d’Abrera i el Baix Llobregat

Els tres dies de celebració de la I Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera acaben amb èxit de participació per part de la ciutadania de la ciutat i del Baix Llobregat. Prop dels 3000 plats, que es van servir durant els tres dies de l’activitat, són testimoni que la recuperació de la tradició del Porró i l’esperit dels restaurants d’Abrera porten bon camí.

El divendres 28, al carrer del Rebato, es va celebrar el concurs d’aixecar el porró, que va posar a prova els 12 participants, que van recuperar les gestes dels antics concursants de la N-II. Al mateix espai també es va dur a terme una exposició de fotografies antigues que porten als nostres dies l’esperit del carrer Rebato, i es va gaudir d’una mostra dels plats que es cuinaven als històrics hostals, acompanyats dels Gegants d’Abrera i el seu nan “El Porronet”.

Durant els dies 29 i 30 de setembre, el Parc de Can Morral va ser el centre de la Fira, amb espais gastronòmics dels restauradors de la ciutat que van oferir els plats que proposaven els hostals i tavernes de la ciutat, com els canelons, el bacallà amb samfaina o les mandonguilles amb sípia, tots elaborats amb producte de temporada i del Parc Agrari del Baix Llobregat

Can Morral va acollir diferents activitats, amb una menció especial a l’èxit dels ShowCooking dels xefs abrerencs Èric Díaz (guanyador dels Concurs de Cuina Jove de Catalunya) i Itxaso Elosegui (xef del Picoroco de Madrid). També es van oferir tallers de cuina infantil, actuacions musicals i de cultura popular (amb la participació dels Geganters d’Abrera i la tractorada), que van transformar la Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera en un espai de trobada dels veïns de la ciutat, del Baix Llobregat i Barcelona.

 

Web Fira Gastronòmica dels Porrons d'Abrera

ANTERIOR

El rei del corral torna a l’octubre! Nova edició de la ruta gastronòmica amb Pota Blava

SEGÜENT

El Pota Blava, present a San Miguel Food & Music Explorers BCN-Tast 2018

Subscriu-te al butlletí i rebràs puntualment totes les nostres novetats
captcha